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新春要聞
【新春走基層】年味日漸濃 鄉(xiāng)村臘味香
發(fā)布時間:2022-01-17 20:16:17   來源:新華網(wǎng)  編輯:黃詩婷  審核:邵高鋒

  臘味是春節(jié)團圓佳肴中一道必不可缺的美食,。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)

  隨著春節(jié)臨近,在廣州市北部山區(qū)呂田鎮(zhèn),,不少村民會于自家房前屋后生曬臘味,。新華網(wǎng)發(fā)(胡東和 攝)
  飄香的臘味,似乎讓人“嗅”到了新年的氣息,。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)
  航拍廣州市北部山區(qū)呂田鎮(zhèn)一隅,,這里日照充足,晝夜溫差大,。新華網(wǎng)發(fā)(胡東和 攝)
  獨特的地理環(huán)境和氣候條件有利于生曬臘味,。新華網(wǎng)發(fā)(胡東和 攝)
  村民正在制臘味。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)
  臘肉,、臘鴨,、臘腸......生曬肉類品種多樣。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)
  生曬臘味是當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng),,村民正在制臘味,。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)
  一排排臘肉整齊地鋪排在竹竿上,晾曬場臘香四溢,。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)
  臘肉肉質(zhì)光亮有澤,,呂田大芥菜炒臘味是過年招待客人的首選菜品之一。新華網(wǎng)發(fā)(羅素玲 攝)



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