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  端午臨近,，粽子熱賣(mài),。記者注意到，不少粽子品牌，尤其是老字號(hào)受到消費(fèi)者歡迎,，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。此外,，艾葉,、五彩繩等傳統(tǒng)民俗用品也隨之熱銷(xiāo)，賽龍舟,、吃龍舟飯等各類(lèi)體驗(yàn)活動(dòng)更是激活了文旅市場(chǎng),。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,，節(jié)日消費(fèi)歷來(lái)是觀察經(jīng)濟(jì)的重要窗口，民俗消費(fèi)與傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合,，讓假日消費(fèi)呈現(xiàn)更多亮點(diǎn),，折射我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力。

  日前,，在位于東直門(mén)的北京稻香村第三營(yíng)業(yè)部,，記者看到，粽子被擺放到門(mén)口最顯眼的柜臺(tái),，既有小棗,、豆沙等經(jīng)典口味，也有蛋黃,、香腸,、奶黃軟心等創(chuàng)意風(fēng)味，滿(mǎn)足了消費(fèi)者多樣化的需求,?！艾F(xiàn)吃的話(huà)大家多選新鮮煮好的，甜口賣(mài)得最好,，送人也有禮盒裝,。”售貨員向記者介紹,，今年的粽子銷(xiāo)售從4月底就開(kāi)始了,，最近粽子銷(xiāo)量越來(lái)越大,，新增的九子粽禮盒很受歡迎,。

  北京稻香村粽子研發(fā)師田碧璇向記者介紹，2024年是龍年,，為了呼應(yīng)大家對(duì)民族風(fēng)的消費(fèi)喜好,，今年的粽子從口味到包裝都進(jìn)行了創(chuàng)新，既保持傳統(tǒng)風(fēng)味,，又注重口味創(chuàng)新,。其中，奶黃軟心受到小朋友和年輕人的好評(píng),，而九子粽禮盒靈感來(lái)自古詩(shī)句“四時(shí)花競(jìng)巧,，九子粽爭(zhēng)新”，巧妙融入了傳統(tǒng)文化,，受到消費(fèi)者好評(píng),。

  同樣，在浙江嘉興,、湖州,、杭州等地區(qū)，傳統(tǒng)老字號(hào)的粽子生產(chǎn)車(chē)間里也是一派忙碌景象，早在一個(gè)多月前就開(kāi)始緊鑼密鼓備貨,。五芳齋實(shí)業(yè)副總經(jīng)理徐煒說(shuō),，今年五芳齋在產(chǎn)品、技術(shù)和品牌推廣各方面創(chuàng)新升級(jí),。受到年輕消費(fèi)者歡迎的“爆料粽”系列,，也推出了不少新口味，例如爆料黑松露干貝蛋黃粽,、爆料火腿黑豬五花肉粽和爆料板栗豆沙粽等,。

  小粽子正在成為大產(chǎn)業(yè)。中國(guó)數(shù)據(jù)研究中心最新調(diào)研顯示,，國(guó)內(nèi)粽子消費(fèi)人群持續(xù)上升,，目前已達(dá)85%比例。隨著粽子消費(fèi)時(shí)間,、空間廣譜化大趨勢(shì)發(fā)展,，以及受禮品經(jīng)濟(jì)、文旅經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng),，2024年粽子市場(chǎng)總量增幅將達(dá)到8%,，首次突破百億大關(guān)，達(dá)到103億元市場(chǎng)規(guī)模,。預(yù)計(jì)2025年中國(guó)粽子市場(chǎng)將突破110億元規(guī)模,。

  除了粽子，艾葉,、五彩繩等傳統(tǒng)民俗用品也出現(xiàn)熱銷(xiāo),。美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示，端午前一周,，傳統(tǒng)習(xí)俗中寓意著“辟邪安康”的節(jié)令商品銷(xiāo)售增長(zhǎng)迅速,，其中五彩繩銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)196%，艾草增長(zhǎng)119%,。

  此外,，賽龍舟、吃龍舟飯等各類(lèi)民俗體驗(yàn)活動(dòng)更是激活了假日文旅市場(chǎng),。大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,，近一周“賽龍舟”關(guān)鍵詞環(huán)比搜索量暴漲150%，筆記攻略增幅達(dá)到120%,。

  具體來(lái)看,，廣東佛山就以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——“疊滘賽龍舟”，成為今年端午假期的熱門(mén)“民俗小城”,。據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),，截至6月1日,，當(dāng)?shù)匚穆妙A(yù)訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)80%。廣東深圳,、珠海,，湖北武漢等地也已陸續(xù)開(kāi)啟龍舟賽事，受到許多旅客青睞,。

  記者獲悉,，相關(guān)部門(mén)和地方都在圍繞端午消費(fèi)策劃系列活動(dòng)。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞?wèn)|日前在回答《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者提問(wèn)時(shí)表示,，圍繞傳統(tǒng)節(jié)日期間餐飲購(gòu)物,、文娛旅游等消費(fèi)熱點(diǎn)，指導(dǎo)各地開(kāi)展豐富多樣的端午系列活動(dòng),，推動(dòng)消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大,。例如，各地結(jié)合端午傳統(tǒng)習(xí)俗和季節(jié)特色,，打造“新中式”消費(fèi)熱點(diǎn),。多地舉辦粽子文化節(jié)、龍舟民俗賽,、古風(fēng)市集,、非遺展示、漢服體驗(yàn)等活動(dòng),。

  同時(shí),，圍繞業(yè)態(tài)融合，各地商務(wù),、文旅,、體育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)強(qiáng)化協(xié)作,，圍繞近期推出的粽情端午,、體育消費(fèi)等消費(fèi)場(chǎng)景開(kāi)展活動(dòng),，推動(dòng)商旅文體健消費(fèi)深度融合,。

  在國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬看來(lái)，各地積極挖掘消費(fèi)熱點(diǎn),、拓寬消費(fèi)場(chǎng)景,，傳統(tǒng)習(xí)俗文化與假日經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，聚焦文旅等重點(diǎn)消費(fèi)領(lǐng)域,，推動(dòng)了居民消費(fèi)意愿繼續(xù)回升,，有新意的傳統(tǒng)節(jié)令商品暢銷(xiāo)，商旅文消費(fèi)活躍,。

  陳麗芬指出,，隨著端午,、暑期等消費(fèi)旺季的到來(lái)，疊加相關(guān)促消費(fèi)政策支持,，假日消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將保持較強(qiáng)的活力,，服務(wù)消費(fèi)將有較大幅度的增長(zhǎng)。（記者 王文博 張璇 實(shí)習(xí)生 周潤(rùn)楷）