諸暨自古農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),，過年過節(jié)都離不開“農(nóng)”字，節(jié)日里都有農(nóng)副產(chǎn)品做成的食品,。農(nóng)歷過年更講究了，不管家庭貧富,，不管城市鄉(xiāng)村,，家家戶戶都要準(zhǔn)備一大桌豐盛的菜食。其中最有名的是三大傳統(tǒng)美食,，即魚,、藕和年糕。

    因為諸暨多山地,，水產(chǎn)品相對比較少,，在廣大的山區(qū)，過去漫長的歲月里,，村民一年到頭幾乎吃不到魚蝦之類的水產(chǎn)品,，每到過年，湖區(qū)的親戚朋友把魚作為最好的禮物送給山區(qū)的親友,。藕更稀罕,，山民們基本吃不到。過去由于糧食一直緊張,，山區(qū)群眾靠吃政府救濟(jì)糧解決溫飽問題,，一般家庭是做不起年糕的。俗話說,，大年三十吃一餐,，正月初一穿一身。魚,、藕及年糕自然成了家庭年三十聚餐的重要食物了,。

    人們對于幸福生活的追求始終沒有停止過，希望一年更比一年強(qiáng),，年三十,，一家人都會對新年有個祝愿。魚同“余”諧音,，寓意年年有余,，生活富裕；藕,，內(nèi)有多孔,，孔孔直通，寓意一家人新的一年做事順利,，平平安安,；糕和“高”諧音，寓意事業(yè)興旺發(fā)達(dá),，好日子如同芝麻開花節(jié)節(jié)高,。這種過年習(xí)俗不知道始于何時,，在農(nóng)村是很講究的，老一輩人越發(fā)看重,，他們像當(dāng)成一件神圣而重要的事情來對待,。我想，這樸素的愿望反映了人民群眾對于未來美好生活的向往,。

    蔣梅