倒春寒，茶葉很受傷

    特約記者 孟秀飛 首席記者 郭斌

    近日突襲的“倒春寒”讓我市部分山區(qū)出現(xiàn)霜凍,，東白湖,、陳宅、璜山和東和等東南部山區(qū)2萬(wàn)多畝茶園均受到不同程度凍害,，特別是部分朝向偏北的茶園更是凍害嚴(yán)重,。

    在璜山鎮(zhèn)和平村馮友良茶場(chǎng)，茶蓬表面嫩芽已呈棕褐色,，剛剛展開兩葉的嫩芽已經(jīng)卷曲,，部分發(fā)干。山腰以上茶園的受凍程度比山腳處稍輕一些,，還能看到一簇尚呈綠色的嫩芽,。正在忙碌的采茶工告訴記者：“早上6點(diǎn)半上山開工的時(shí)候，茶蓬表面還有雪白的霜,，這么好的茶葉凍成這樣,，真是舍不得?！辈鑸?chǎng)經(jīng)營(yíng)者馮友良告訴記者，茶場(chǎng)剛開采的86畝鳩坑種茶葉受凍嚴(yán)重,，對(duì)龍井43等早期開采茶園也有較大影響,，近300畝正處于采摘旺季的茶園受災(zāi)，日經(jīng)濟(jì)損失達(dá)到上萬(wàn)元,。

    科學(xué)搶收,，根據(jù)茶葉不同受凍程度分類處理,。首先要搶摘受凍不明顯的嫩芽，通過(guò)縮短攤放時(shí)間,，提高殺青溫度,，加工綠茶；部分輕度受凍的茶葉可以通過(guò)加工紅茶來(lái)充分利用,；摘除已凍傷變色的茶葉,，減少茶樹養(yǎng)分消耗。

    科學(xué)促使?jié)摲吭绨l(fā),。由于今年前期氣溫相對(duì)較為平衡,，未造成春茶芽集中短期內(nèi)爆發(fā)式萌發(fā)，枝條內(nèi)積蓄的養(yǎng)分較多,，可以供應(yīng)潛伏芽的萌發(fā),。所以，部分受凍嚴(yán)重的茶園,，可以輕度修剪3—5厘米,，剪除表面受凍茶芽，促使底層潛伏芽提前萌發(fā),。

    可噴施速效葉面追肥,，促使芽葉快速生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)受災(zāi)茶園能在5月初再次采摘春茶,，以減少損失,。