美麗鄉(xiāng)村·農(nóng)家樂廚藝大賽開始報(bào)名
——美麗鄉(xiāng)村·農(nóng)家樂廚藝大賽
發(fā)布時間:2014-11-19 16:18:39
來源:諸暨日報(bào)
編輯:陳璐 審核:陳少杰
一、比賽時間:6月25日(周二)
二,、比賽地點(diǎn):浣東街道黃婆橋山莊
三,、比賽項(xiàng)目
設(shè)熱菜、冷菜,、面點(diǎn)3項(xiàng),,參賽作品要突出地方特色和歷史民俗文化,突出“鮮”,、“土”,、“野”,利用本土烹飪原料,以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)成熟方法加工制作,,具有濃郁地域風(fēng)味和特色,。
四、參賽對象
農(nóng)家樂廚師,,男18周歲至60周歲,,女18周歲至55周歲。
五,、獎項(xiàng)設(shè)置
評選出諸暨市農(nóng)家樂十佳廚藝大師,、十大金牌特色菜點(diǎn)、十大銀牌特色菜點(diǎn),、銅牌特色菜點(diǎn),,頒證授牌。
本次比武,,評委現(xiàn)場打分,,諸暨電視臺全程錄播,制作成100分鐘專題片在《鄉(xiāng)村道地》欄目播出,。詳情請登錄諸暨市農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn)網(wǎng)(http://nmpx.zhuji.gov.cn),,查詢“工作通知”欄。
報(bào)名時間:6月20日前
咨詢(報(bào)名)電話:87106512
13867587563
諸暨市農(nóng)民素質(zhì)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室