企業(yè)家言

    我們堅(jiān)持永恒的信念,，專注作出全國最好的凍干水果,。

    ——浙江恒宇農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理 張哲瑋

    首席記者 王益均 特約記者 樓薇

    這幾天，江藻鎮(zhèn)銀江村草莓種植戶壽德良早上5點(diǎn)多就起床,，打著電筒進(jìn)草莓棚摘草莓,，然后給當(dāng)?shù)氐暮阌钷r(nóng)業(yè)有限公司送過去，每天大約60公斤,?！艾F(xiàn)在草莓快下市了，個(gè)頭小,，在以前幾乎沒人要了,。”壽德良說,，恒宇農(nóng)業(yè)的集中收購,，給種植戶們帶來了福音。

    江藻草莓的名氣越來越大,，新鮮草莓在當(dāng)年12月到次年2月的銷售不存在大問題,。草莓種植戶最大的隱憂就是第三批草莓，這個(gè)時(shí)候的草莓顆粒相對(duì)較小,，且由于天氣變熱,，草莓無法長時(shí)間保存，大批草莓可能還沒運(yùn)出江藻就已有部分變質(zhì),，而家門口企業(yè)的收購,，解決了種植戶的后顧之憂。

    恒宇農(nóng)業(yè)有限公司是去年江藻鎮(zhèn)招商引進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),，主要生產(chǎn)凍干水果,，技術(shù)在整個(gè)紹興是唯一的。半年時(shí)間,，公司建成投產(chǎn),，今年4月中旬，首條草莓凍干生產(chǎn)線正式投用,，同時(shí)啟動(dòng)的是大規(guī)模草莓收購計(jì)劃,，正式與江藻農(nóng)業(yè)接軌。

    “每天收購草莓的時(shí)間截止到上午11點(diǎn)，因?yàn)楫?dāng)天收購的草莓必須當(dāng)天處理完,，并冷凍儲(chǔ)藏完畢,，否則會(huì)影響品質(zhì)?！焙阌钷r(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理張哲瑋說,，一爐需要2500公斤新鮮草莓，大約半天時(shí)間,，就可以成為草莓凍干成品,。

    恒宇農(nóng)業(yè)總投資1500萬元的兩個(gè)干燥模塊及一條生產(chǎn)線，日均約能處理5000公斤的新鮮草莓,，占江藻鎮(zhèn)草莓總產(chǎn)量的40%,。隨著企業(yè)全部建成投產(chǎn)，還將解決當(dāng)?shù)?00多人的就業(yè)問題,。