近日,,央視七套《科技園》欄目一行二人專程來到嶺北鹿宛山莊,,采訪我市負有盛名的美食嶺北鹽焗雞制作全過程,,探秘鹽焗雞這種傳統(tǒng)美食中包含的現(xiàn)代科技含量和秘制手法,。經(jīng)過近幾年的發(fā)展,,嶺北鹽焗雞已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模,,全年產(chǎn)值超過千萬元,,日均銷售400只左右,,有力地促進了山區(qū)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,,帶動了農(nóng)戶致富,。
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