立春是新一年的第一個(gè)節(jié)氣,，2017年立春始于今日，為農(nóng)歷正月初七,。這一天正逢“人日”,，即中國(guó)古代神話中女?huà)z造人的日子，可謂喜上加喜。對(duì)于立春,，古籍《群芳譜》中這樣解釋：“立，始建也,。春氣始而建立也,。”立春和人日各地都有不同習(xí)俗,，如咬春,、吃七寶羹等。中醫(yī)專家指出,，這一節(jié)氣的養(yǎng)生,，要注意開(kāi)始養(yǎng)陽(yáng)氣。

    立春養(yǎng)陽(yáng)有三大“法寶”

    與上一節(jié)氣大寒相比,，立春期間的氣溫,、日照、降雨,，開(kāi)始趨于上升,、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏,，春天的序幕還沒(méi)有真正拉開(kāi),。

    廣東省中醫(yī)院腎病研究室主治醫(yī)師黎創(chuàng)博士介紹，中醫(yī)養(yǎng)生保健方面,，立春宜養(yǎng)陽(yáng)氣,。總的說(shuō)來(lái),，養(yǎng)陽(yáng)氣有三個(gè)方面,。

    其一，春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié),，立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖,，不要過(guò)早減掉冬衣，以防春寒損傷初生的陽(yáng)氣,。應(yīng)按照《老老恒言》中建議的“下厚上薄”法則穿衣,。書(shū)上說(shuō)，“春凍半泮,，下體寧過(guò)于暖,，上體無(wú)妨略減，所以養(yǎng)陽(yáng)之生氣”,。下體穿厚衣可以保暖,，上體略減衣，以保證陽(yáng)氣的正常生發(fā)。所以“下厚上薄”是養(yǎng)陽(yáng)的方法之一,。

    其二,，朝梳頭晚沐足，日間進(jìn)行節(jié)奏和緩的運(yùn)動(dòng),，以養(yǎng)陽(yáng)氣,。春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,，能促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,，保健防病。

    其三,，適當(dāng)增加甘味食補(bǔ),，以調(diào)脾胃之健運(yùn)。甘味之品在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)古籍中記載有很多,，如粳米,，牛肉，大棗,，蓮子等,。

    咬春等習(xí)俗有助養(yǎng)陽(yáng)

    農(nóng)歷正月初七“人日”，在老廣心目中,，這一節(jié)日意義重大,。按照傳統(tǒng)習(xí)俗，這天要吃“七寶羹”,、戴人勝,。所謂七寶羹，包括芹菜（“芹”諧音“勤”,，指勤勞）,、蒜（諧音“算”，指精打細(xì)算）,、蔥（諧音“聰”,，指聰慧）、芫荽（香菜,，“芫”諧音“緣”,，指緣分）、韭菜（“韭”諧“久”,，指長(zhǎng)長(zhǎng)久久）,、生菜（諧音“生財(cái)”，亦指生生猛猛）等,。

    其實(shí)從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),，這些蔬菜也很利于養(yǎng)生。立春這一日，民間傳統(tǒng)上講究要吃一些辛甘發(fā)散食物,，例如生姜,、韭菜、豆芽,、菠菜,、蔥等，其用意也是要讓人體陽(yáng)氣更好地升發(fā),。過(guò)去民間還有“咬春”的習(xí)俗,，即咬生的蘿卜,。咬生蘿卜,，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意,，一個(gè)“咬”字,，是一種精神，是要在心底埋下吃得了苦的一種韌勁兒,。不過(guò),，廣東省中醫(yī)院副院長(zhǎng)楊志敏教授指出，蘿卜生吃其辛散之性固然更好,，但其性涼,，對(duì)脾胃陽(yáng)氣也是一種不小的挑戰(zhàn)。而且今年立春正值大年初七,，經(jīng)過(guò)春節(jié)的胡吃海喝,，估計(jì)大家的脾胃已是非常疲勞，所以建議還是煮熟了吃,，還能有下氣消食之用,，正好應(yīng)對(duì)各種美食。

    南方日?qǐng)?bào)記者 嚴(yán)慧芳

    通訊員 宋莉萍