■姚春梅
　　
　　民以食為天,，合理的膳食可以使你不胖也不瘦,，膽固醇不高也不低,。高血壓患者的科學飲食更顯得重要,。
　　
　　1.首先要控制能量的攝入。提倡吃復合糖類,，如淀粉,、玉米，少吃葡萄糖,、果糖及蔗糖,，這類糖屬于單糖,，易引起血脂升高。
　　
　　2.限制脂肪的攝入,。烹調(diào)時,，選用植物油，可多吃海魚,，海魚含有不飽和脂肪酸,，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇,，還可延長血小板的凝聚,，抑制血栓形成，防止中風,；還含有較多的亞油酸,，對增加微血管的彈性，防止血管破裂,，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用,。
　　
　　3.適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1克為宜,。每周吃2~3次魚類蛋白質(zhì),，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出,，從而降低血壓。但高血壓合并腎功能不全時,，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入,。
　　
　　4.多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,。含鉀高的食品包括土豆,、茄子、海帶,、萵筍,；含鈣高的食品包括牛奶、酸牛奶,、蝦皮,。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加,，能夠促進體內(nèi)尿酸增加,，加重心、肝,、腎臟的負擔,。
　　
　　5.限制鹽的攝入量,。每日應(yīng)逐漸減至6克以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后,，一平蓋食鹽約為6克,。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,，減少體內(nèi)的鈉水潴留,。
　　
　　6.多吃新鮮蔬菜，水果,。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,，水果2~4兩。
　　
　　7.適當增加海產(chǎn)品攝入：如海帶,，紫菜,，海產(chǎn)魚等。
　　

　　合理的膳食搭配,，吃出好身體,！