天兒熱了,，吃冰淇淋的多了,，不過孫女士在連吃了幾個冰淇淋后,，感覺頭疼,，睡不著覺,。經(jīng)檢查,，孫女士被診斷患上“腦結(jié)冰”,。
　　
　　怎么還有“腦結(jié)冰”,？初聽到這個名詞是否感到恐怖？我們知道,，大腦是人體最重要,、最嬌嫩的器官，它對于環(huán)境的要求極高,，過冷,、過熱，血流過少,、過多,，都會造成不良的后果，如果大腦真的結(jié)冰了,，將會是災(zāi)難性的后果,。
　　
　　“腦結(jié)冰”到底怎么回事？
　　
　　其實,，“腦結(jié)冰”并不是大腦真的結(jié)冰了,，所謂“腦結(jié)冰”是指因大量的、快速進食冰淇淋等冰冷食物,，低溫刺激口腔而引發(fā)的一種以頭痛為主的連鎖反應(yīng),。
　　
　　早在上世紀八十年代，西方醫(yī)學(xué)界就注意到這種情況,，由于多在吃冰淇淋后發(fā)生,，而被稱為“冰淇淋頭痛”，醫(yī)學(xué)家們也對這一現(xiàn)象進行了研究,。
　　
　　為了探究“腦結(jié)冰”的來源,，筆者在美國國立醫(yī)學(xué)圖書館進行了專業(yè)的檢索,，并沒有發(fā)現(xiàn)“腦結(jié)冰”的文獻，說明國外并沒有這樣的說法,，相反,，關(guān)于“冰淇淋頭痛”的文獻倒是可以查到一些，因此,，“腦結(jié)冰”國外并沒有這樣的說法,，也與實際情況不相符,。規(guī)范的名稱應(yīng)該是“冰淇淋頭痛”,。
　　
　　因此，我們不建議過多地稱這種癥狀叫“腦結(jié)冰”,，畢竟這不是一個規(guī)范的疾病病名,，同時也容易引起人們的恐慌，應(yīng)該稱為“冰淇淋頭痛”,。
　　
　　“冰淇淋頭痛”如何而來,？
　　
　　“冰淇淋頭痛”實質(zhì)上是一種血管神經(jīng)性頭痛。導(dǎo)致血管神經(jīng)性頭痛的原因很多,，因吃冷飲導(dǎo)致的頭痛主要有兩個原因,，一是以前有偏頭痛病史的人，大量吃冷飲受到刺激后,，可刺激神經(jīng)而引起頭痛,。2004年在土耳其的一項“冰淇淋頭痛”的實驗研究中證實，在偏頭痛病人中,，74%發(fā)生了“冰淇淋頭痛”,，而在緊張型頭痛病人中，只有32%,。臺灣的一項8359例青少年調(diào)查中也證實,，“冰淇淋頭痛”的患病率在偏頭痛學(xué)生中明顯增加，減少或者放棄食用冰淇淋,，可減少“冰淇淋頭痛”的發(fā)生,。
　　
　　二是冷飲進入口腔后，給溫度相對較高的舌和口腔黏膜造成強烈的刺激,，引起顳動脈痙攣,，繼而轉(zhuǎn)為被動性擴張，血流沖擊擴張的動脈壁上的痛覺神經(jīng)末梢而引起頭痛,。同時,，冰冷食物刺激到下腭部肌肉神經(jīng)，并傳導(dǎo)到腦部中樞神經(jīng),，從而引發(fā)頭痛,、暈眩等癥狀,。一項發(fā)表在《歐洲神經(jīng)病學(xué)》雜志上的研究證實，“冰淇淋頭痛”的發(fā)生是由于三叉神經(jīng)通路的陣發(fā)性放電和疼痛控制機制的缺陷所致,。
　　
　　“冰淇淋頭痛”怎么應(yīng)對,？
　　
　　大量食用冰冷的食物后，出現(xiàn)頭痛,，主要是額頭中部或太陽穴附近的劇烈疼痛,，并可出現(xiàn)流淚、惡心,、嘔吐,。持續(xù)時間為幾十秒鐘到幾十分鐘，甚至更長的時間,。
　　
　　如果吃了大量冷飲后出現(xiàn)上述表現(xiàn),，就要考慮為“冰淇淋頭痛”了，可以自行按摩疼痛部位,，也可掐疼痛側(cè)的合谷穴,，多可緩解癥狀，同時,，要停止食用冷飲,，喝點溫開水提高口腔的溫度，也有助于緩解癥狀,。
　　
　　如果經(jīng)過上述處理,，癥狀沒有緩解，就要及時到醫(yī)院就診,，以免耽誤病情,。
　　
　　“冰淇淋頭痛”的預(yù)防主要是避免大量進食冰冷的食物，尤其是在高溫季節(jié),，戶外運動后,，腦血管是擴張的，如果吃了大量的冰冷食物,，或者用冷水沖頭,，就會引起“冰淇淋頭痛”。
　　
　　在寒冷的天氣里,，也要注意頭部的保溫,，避免長時間地暴露在寒冷的空氣中，可預(yù)防本病,。
　　
　　其實,，“冰淇淋頭痛”也并非一無是處，2006年的《國際皮膚病雜志》上就報道了用“冰淇淋頭痛”治療光化性角化病,，其原理就是利用低溫來進行治療,，類似于我們常用的冷凍治療吧,。當然，在醫(yī)療技術(shù)高度發(fā)達的今天,，這一治療究竟有多大的實用價值,，還有待進一步研究。
　　
　　鏈接
　　
　　喝熱飲料一樣能得“冰淇淋頭痛”
　　
　　2004年土耳其報道了2例喝了熱的碳酸飲料后,，出現(xiàn)的“冰淇淋頭痛”,，他們認為，“冰淇淋頭痛”的偏頭痛更容易出現(xiàn)在飲用熱飲料后,，其原因除了與攝入飲料的速度和溫度有關(guān)外,，還與中樞敏感性有關(guān)。
　　
　　因此,，“冰淇淋頭痛”不是冰冷食物的專利,，應(yīng)該是各種冷熱不均對口腔的刺激,，導(dǎo)致神經(jīng)和血管之間的相互作用所致,。避免攝入過冷和過熱食物是預(yù)防“冰淇淋頭痛”發(fā)生的關(guān)鍵。
　　
　　應(yīng)該說,，“冰淇淋頭痛”并不是完全由冰淇淋引起的,，甚至熱飲料也可以引起，因此,，“冰淇淋頭痛”的名稱就不合適了,，如何更為準確，更符合實際的命名,，還有待于專家的研究,。（紀光偉）