新華社南京（記者朱旭東）孩子挑食是讓很多父母非常頭痛的問題,，挑食不僅影響孩子的生長發(fā)育,，還會造成抵抗力下降。南京市婦幼保健院兒童營養(yǎng)?？茖＜覐埫舯硎?，挑食是許多孩子在成長過程中都會出現(xiàn)的問題，挑食的原因不盡相同,，解決方案也因人而異,。
　　
　　挑食原因一：有些孩子對一些食物的氣味、口感,、質(zhì)地非常敏感,，總是拒絕或難以接受。解決方法：家長可以試著提供多種食物供孩子選擇,。在每餐中有孩子喜歡的食物,，也有新品種。不論孩子吃或不吃,，都要讓他們頻繁地看到,、聞到、觸到這些新食物,。
　　
　　挑食原因二：與孩子的氣質(zhì)類型有關(guān),，有些孩子只是單純地不想嘗試新食物。解決方法：將新品種放在孩子喜歡的食品旁,，鼓勵他去觸摸,、聞或者品嘗。當孩子哪怕只是聞了一下,，也及時給予鼓勵,。嘗試將蔬菜蘸上酸奶、豆泥,、低脂沙拉等這類健康食物,，鼓勵孩子吃蔬菜。
　　
　　挑食原因三：孩子獨立性增加,，有些兒童看起來像是挑食,，實際卻是想吃能夠自己吃到的食物。解決方法：提供健康的“手拿食品”讓孩子自己進食,，一旦吃到了自己手上的食物時,，他們會有滿足感與成就感。
　　
　　挑食原因四：有些孩子看似挑食,，其實是他們坐不住,。解決方法：在孩子坐下之前就讓他吃,；就餐時間不需要太長，大約１０分鐘左右,；當他表示吃完了,，就讓他站起來；同時,，放一些健康的食物在孩子能觸到的地方,，比如一碗草莓或香蕉，當他們餓的時候就能輕松地接觸到好的食物了,。
　　
　　挑食原因五：有些兒童有病理性問題,，由此造成某些食物難以下咽。解決方法：這類情況需到醫(yī)院就診,，檢查鑒別與挑食相關(guān)的一些疾病,，疾病兒童的喂養(yǎng)需要一些特殊的干預措施。
　　
　　張敏提醒,，在孩子出現(xiàn)挑食情況時,，家長們應該仔細分析其原因，并采取相應的干預措施,。而對嚴重的挑食行為,，或經(jīng)家庭干預后仍不能改善的挑食，就需及時到醫(yī)院就診,，以排除一些疾病因素導致的挑食,。