導讀:科學家發(fā)現(xiàn),，減少卡路里攝入可以明顯延長壽命的奧秘其實在于降低了新陳代謝率,。這是人類第一次發(fā)現(xiàn)限制卡路里攝入與降低新陳代謝率存在聯(lián)系……
　　科學家發(fā)現(xiàn)，減少卡路里攝入可以明顯延長壽命的奧秘其實在于降低了新陳代謝率,。這是人類第一次發(fā)現(xiàn)限制卡路里攝入與降低新陳代謝率存在聯(lián)系,。
　　
　　最近，科學家大量限制人體卡路里攝入的研究,。研究中,，他們對53名成人展開了長達兩年的監(jiān)控。其中,，34人的飲食受到了嚴格控制,，飲食中卡路里含量比每日建議攝入量還少15%。因為先前已有過關于卡路里限制性飲食的實驗,，所以,，受試者會表現(xiàn)出積極的健康跡象是可以確定的事，他們血液中的膽固醇和葡萄糖也確實處于更好的水平,。
　　
　　更引人注目的是,，這次實驗發(fā)現(xiàn)了另一個相關因素。受試者的夜間新陳代謝率降低了10%,，體溫也降低了很多,。經(jīng)過深入研究這些數(shù)字，瑞德曼發(fā)現(xiàn)，睡眠時新陳代謝率的降低導致細胞氧化壓力也減少了20%,。這就是關鍵所在,，因為新陳代謝是保持人類活著的重要活動——它把攝入的食物轉化為能量。但是,，新陳代謝速度加快意味著細胞損耗得也就更加嚴重,，也就是細胞氧化壓力會更大，長期來看,，這是導致人類衰老的主要原因,。所以減少卡路里攝入可以讓我們的身體更好地保存精力，從而延緩衰老,。保存精力的最佳時間之一就是睡眠時間,，所以，因為攝入的卡路里減少我們的身體選擇睡眠時調(diào)整新陳代謝率就說的通了,。這也是一些動物會冬眠的原因,。
　　
　　當然，新陳代謝率降低也會導致人犯懶,、性欲減退,、時常感覺發(fā)冷，這都是正常的,?？防锵拗菩燥嬍巢⒉灰欢ㄟm合所有人，所以確定任何限制性飲食不會影響營養(yǎng)的均衡攝入十分重要,。無論你攝入了多少卡路里，平衡的膳食才是最重要的,。