類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性消耗性炎癥性疾病,，很多老病號都知道,，日常保證營養(yǎng)充足對控制病情很重要,，但飲食不當(dāng)又容易影響病情，導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)甚至加重,。很多患者關(guān)心日常該吃什么,、怎么吃，該不該忌口,、如何忌口,？對此,，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院風(fēng)濕病科陳光星教授提醒，應(yīng)走出“完全不忌口”和“過度忌口”兩個極端,，在藥物治療的同時,，建議通過合理的飲食輔助改善病情、增強體質(zhì),。
　　
　　考慮到類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性消耗性的炎癥性疾病,，陳光星建議患者日常飲食應(yīng)保證充足的營養(yǎng)，宜選用高蛋白,、高維生素及容易消化的食物,，經(jīng)過合理的營養(yǎng)搭配及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，盡可能提高患者食欲,。比如牛奶,、蛋類、豆制品,、蔬菜和水果等,，都是對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者身體健康有利的。國外一些研究顯示,，柑橘類水果和魚油對類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的炎癥活動下降和癥狀減輕有積極作用,。但是，病友們在保證身體營養(yǎng)供給充足的同時,，也要注意避免肥胖,，因為肥胖會使促炎細(xì)胞因子增多，抗炎因子減少,，可導(dǎo)致或加重全身炎癥反應(yīng),。
　　
　　類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人不宜食用對病情不利的食物和刺激性強的食品，如生冷,、油膩,、辛辣的食物，尤其是急性期的病人和陰虛火旺型的病人更忌吃刺激性食物,。另外,，一些病友本身就合并有胃腸道疾病，或者由于藥物的因素影響到消化系統(tǒng),，此時糖類及含脂肪量高的食品就應(yīng)少吃,，以免過食損傷脾胃，致痰濕滋生,，加重消化系統(tǒng)癥狀,，影響藥物治療。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人食鹽的攝入量也應(yīng)比正常人少,，因為鹽攝入過多會造成鈉鹽潴留,，加重關(guān)節(jié)腫脹程度,。
　　
　　而在飲酒的問題上，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人應(yīng)根據(jù)病情辨證對待,。從中醫(yī)的角度來看,，酒性辛熱，助陽生火,，能祛散寒邪,，所以伴有寒濕（舌淡胖、苔白等）的患者可適當(dāng)飲用溫陽散寒,；而伴有體質(zhì)濕熱（舌質(zhì)紅，苔黃厚膩等）的患者則不宜飲酒,，避免酒熱傷肝,、酒濕傷脾，加重內(nèi)熱和腫痛,。另外,，民間有很多關(guān)于藥酒治療風(fēng)濕病的說法，將一些補腎活血之類的中藥浸泡在50~60度的白酒中,，認(rèn)為這類藥酒可以活血化瘀,，減輕癥狀。陳光星提醒,，其實臨床所用的中藥需要經(jīng)過炮制等多道工序才能入藥,，炮制工藝是否合理、方法是否恰當(dāng),、輔料的質(zhì)量等都直接關(guān)系到藥材的療效甚至毒性,。在臨床應(yīng)用時，中醫(yī)師還要通過君,、臣,、佐、使等配伍的方法,，增效減毒,，所以藥酒的制作和飲用非常專業(yè)，需十分慎重,。（全媒體記者翁淑賢通訊員趙連宇,、張秋霞）