夏秋兩季,，瓜果、菜蔬,、肉,、蛋等食品易腐敗變質(zhì),，飲食不慎極易引起腸道疾病，如急性胃腸炎,、菌痢,、食物中毒、出血性腸炎,、傷寒,、霍亂及其他感染性、非感染性腹瀉,。其中,，腹瀉是臨床上常見的癥狀,，可因多種疾病而引起。正常人每天排便1次,，也有少數(shù)人每天排便2-3次,，但糞便性狀正常，則不能稱為腹瀉,。一旦出現(xiàn)多次腹瀉情況就要引起重視了,，很可能是急性腸炎“盯”上了你。

  急性腸炎多發(fā)生在夏秋兩季,，且起病急,，常在24小時內(nèi)發(fā)病。急性腸炎可由多種不同原因引發(fā),，如細(xì)菌,、病毒感染、毒素,、化學(xué)品作用等引起的胃腸道急性,、彌漫性炎癥。食用了帶有細(xì)菌或毒素的食物,，如變質(zhì),、腐敗、受污染的主副食品,，或進(jìn)食過冷,、過熱、過于粗糙的食物,，飲料如濃茶,、濃咖啡、烈酒,、刺激性調(diào)味品，特殊類型藥物如非甾體類消炎藥（阿司匹林,、吲哚美辛等）,，都是誘發(fā)本病的原因。

  為什么每到夏,、秋兩季,，急性腸胃炎的發(fā)病率都會大幅上升呢？原因是夏季出汗較多,，大量飲水,，稀釋了胃液也降低了局部抵抗力，為致病菌的侵入創(chuàng)造了條件,，而且這兩個季節(jié),，人們喜食各種瓜果,、涼拌葷素菜或冰鎮(zhèn)飲品，這些食品的制作過程稍有不慎,，就極易造成污染而導(dǎo)致人們食用后感染機(jī)會增加,，另外，蒼蠅和蟑螂滋生,，也可攜帶致病菌傳播疾病,。

  疾控專家提醒廣大市民，預(yù)防腸道疾病的重點(diǎn)是防止“病從口入”,。在日常生活中要注意以下幾點(diǎn)：

  1.要注意衛(wèi)生,，不要吃一些可能帶細(xì)菌的食物，特別像海鮮類,，一定要處理干凈,，并且煮熟后再吃。

  2.飯前便后要洗手,，瓜果蔬菜要清洗干凈,，必要時消毒。

  3.注意家庭飲食衛(wèi)生,，盡量不吃剩飯剩菜和冰箱內(nèi)儲存已久的食物,，冷藏過的食物需要充分加熱以后才可食用。

  4.不暴飲暴食,，少吃生冷,、油膩、不干凈的食物,，同時還要注意規(guī)律飲食,，定時進(jìn)餐，不盲目減肥,，保證飲食結(jié)構(gòu)的平衡,。

  5.一旦發(fā)生腹瀉，要及時就醫(yī),。進(jìn)食以流質(zhì)或半流質(zhì),、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好,，避免食用刺激性和纖維高的食物,。

  楊玲 整理