2019-09-10
行走在諸暨的街巷,，幾乎每幾百米路，就能找到一家面店,。一面一江湖,，次塢打面、草塔彈面,、楓橋面,、馬劍面……以鎮(zhèn)域為界限，數(shù)種不同口味的面,，呈鼎足之勢,。
這其中，次塢打面當(dāng)屬武林之首,。目前,，僅諸暨市內(nèi)就有1300多家次塢打面店，諸暨市政府又以每年1000萬資金,，扶持推廣次塢打面品牌,，劍指全國，乃至全球,。
次塢打面,，其面必須當(dāng)天現(xiàn)打，反復(fù)按壓而成,，面條筋道,，一面一燒，口味濃郁鮮香,。
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