“白露秋分夜,，一夜冷一夜,。”明天是二十四節(jié)氣中的“秋分”節(jié)氣,。秋分過后,，晝夜溫差增大,，天氣日漸轉(zhuǎn)涼,，鼻咽干燥、干咳少痰,、皮膚干燥等“秋燥”癥狀會更為明顯,。市三院藥劑科主任何蓮英提醒大家，為避免秋燥傷人,，飲食方面則需多喝水,，食用清潤、溫潤的食物,，以滋陰潤肺,、養(yǎng)陰生津平衡氣候陰陽。脾胃虛寒者尤其要加強(qiáng)脾胃保暖防止腹瀉,。

  多吃清潤食物

  秋分的“燥”不同于白露的“燥”,。秋分的“燥”是涼燥，白露的“燥”是“溫燥”,，飲食上要注意多吃一些清潤,、溫潤為主的食物，如芝麻,、核桃,、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,，像藕,、荸薺、甘蔗,、秋梨,、柑橘、山楂,、蘋果、葡萄等都是調(diào)養(yǎng)佳品,。

  秋分時節(jié),，還可適當(dāng)多吃一些辛味、酸味,、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,，特別是白蘿卜、胡蘿卜,。值得提醒的是,，秋分后寒涼氣氛日漸濃郁，如果本身脾胃不好及經(jīng)常腹瀉的人,，水果吃多了則可能誘發(fā)或加重疾病,。

  預(yù)防秋燥方面,，對愛好運動者來說，每次鍛煉后應(yīng)多吃一些滋陰,、潤肺,、補(bǔ)液、生津的食物,，如生梨,、芝麻、銀耳等,。若出汗較多,，還可適量補(bǔ)充一些鹽水，補(bǔ)充時以“少量,、多次緩飲”為準(zhǔn)則,。除飲食外，還要記得給皮膚做些保養(yǎng),，以防皮膚干裂,。

  喝南瓜粥暖脾胃

  秋分后，氣候漸涼,，是胃病多發(fā)與復(fù)發(fā)的時節(jié),。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，有慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病的患者應(yīng)特別注意胃部的保暖,。

  中醫(yī)認(rèn)為,，南瓜性溫味甘，入脾胃二經(jīng),，能補(bǔ)中益氣,，是當(dāng)季的暖胃護(hù)胃佳品。南瓜中還含有豐富的果膠成分,，有助于保護(hù)胃部不受刺激,。早餐煮粥時放幾塊南瓜，或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,，簡單方便,，營養(yǎng)美味。

  秋分之后,，我們周圍的空氣會變得漸漸干燥,，眼睛容易干澀，皮膚也不容易保養(yǎng),，南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素和維生素B6,，有益于眼睛健康和護(hù)膚。

  脾胃虛寒者少吃蟹

  秋分后,，秋蟹大量上市,。秋蟹肉性寒,，脾胃虛寒的人最好少吃螃蟹，以免引起腹痛腹瀉,。如果想吃,，建議吃螃蟹時，最好輔以姜,、蔥,、蒜等偏溫性的調(diào)味品，以中和寒性,，減少對脾胃的損傷,。此外，吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶,，因為開水會沖淡胃酸,，茶會使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收,，還可能引起腹痛,、腹瀉。

  蟹肥之時柿子也成熟了,，這兩樣?xùn)|西應(yīng)注意不要同時食用,。因為柿子中的鞣酸等成分有可能會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,，引起嘔吐,、腹痛、腹瀉等反應(yīng),，還可能引起結(jié)石癥等,。陳學(xué)娣 整理