用大豆制作的“牛排”能叫牛排嗎,？沒有夾肉的“漢堡”能叫漢堡嗎,？歐洲議會23日投票決定,，在歐洲聯(lián)盟27個成員國的餐館和商店,，以植物為原料制作的“漢堡”“牛排”“腸”等食品可以繼續(xù)使用這類名稱。

  美聯(lián)社24日報道,，歐洲議會的決定否決了歐盟最大農(nóng)業(yè)協(xié)會“歐盟職業(yè)農(nóng)民組織委員會－歐盟農(nóng)業(yè)合作社總會”的要求,。

  該協(xié)會認為,，用肉食品名稱命名以植物為原料的食品會誤導(dǎo)消費者,，要求予以禁止,。

  不過，歐洲消費者組織等機構(gòu)支持歐洲議會的決定。歐洲消費者組織發(fā)表聲明說：“只要清楚標(biāo)明是素食或純素,，消費者就不可能分不清大豆牛排（和真正的牛排）以及鷹嘴豆腸（和真正的肉腸）……以植物為原料的食品使用‘漢堡’或‘牛排’等名稱可以使消費者更容易決定如何在餐桌上安排這些食品,。”

  世界自然基金會等組織認為,，用肉食品名稱命名以植物為原料的食品更有助于人們選擇這類食品，也有利于環(huán)保和健康,。

  歐洲議會對素食品命名態(tài)度較“寬松”,，對乳制品命名卻要求嚴(yán)格。歐洲議會同一天投票決定嚴(yán)格執(zhí)行歐洲法院3年前就乳制品替代品命名做出的裁決,。該裁決禁止用奶,、黃油、奶酪,、酸奶等乳制品名稱命名純粹以植物為原料生產(chǎn)的食品,，例如豆奶、杏仁奶,、植物奶酪等,。（歐颯）【新華社微特稿】