處于生長發(fā)育時期的孩子需要補(bǔ)給足量的鋅,，通常孩子因飲食習(xí)慣以及生長發(fā)育特點,，會出現(xiàn)階段性的缺鋅現(xiàn)象,，而最天然的補(bǔ)鋅方法就是從食物中攝取,。

  醫(yī)生鼓勵6個月內(nèi)寶寶純母乳喂養(yǎng)，并建議母乳喂養(yǎng)到寶寶2歲及以上,。因為母乳中的鋅有62%能被吸收,，而初乳中鋅的含量又是血清鋅的4至7倍，這是牛乳無法比擬的,。如果寶寶嬰兒時期是人工喂養(yǎng)或混合喂養(yǎng),，那么在4個月后就可以適量添加些富含鋅元素輔食，如瘦肉末,、核桃仁粉等食品,。

  有關(guān)資料顯示，動物性食物的含鋅量比較高,，且大約二分之一的鋅能被人體吸收,。這是因為食物中的蛋白質(zhì)能夠分解形成氨基酸，而氨基酸對鋅的吸收有輔助作用,。而植物性食物中不僅鋅含量低，而且吸收率也比較差,，其中的植酸等物質(zhì)會與鋅反應(yīng)產(chǎn)生沉淀,，使得能被吸收的鋅不到五分之一。

  在動物性食物中,，鋅含量位于第一位的是牡蠣,、鯡魚，含鋅量超過100毫克/千克,，肉,、肝、蛋類,、蟹,、花生等食物的鋅含量僅次于牡蠣、鯡魚,，但卻少了很多,，只有20至50毫克;麥類、魚類,、胡蘿卜,、土豆的含量更少，只有6至20毫克,。動物性食物中含有鐵,、鈣、磷等元素,，這些元素是鋅的“運輸機(jī)”,。

  孩子滿4周歲時,，日常飲食所獲得的鋅元素已經(jīng)完全可以滿足人體需要。如果不注重飲食結(jié)構(gòu)的合理性,，小兒容易養(yǎng)成挑食,、厭食的壞習(xí)慣。小兒補(bǔ)鋅的正確方法是粗細(xì)雜糧混合搭配,，做到膳食均衡,。甜食不利于小兒補(bǔ)鋅，平日應(yīng)盡量控制其食用量,。

  醫(yī)生表示,，飲食上面的調(diào)理只是一種輔助的方法，如果孩子缺少鋅元素的情況比較嚴(yán)重,，需進(jìn)行藥物補(bǔ)鋅時一定要去正規(guī)醫(yī)院檢查治療,。在專科醫(yī)生診斷后,，補(bǔ)充硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅,。一般用藥時間要限制在2至4個月之內(nèi)，鋅含量正常后要及時停藥,。需要注意的是,，補(bǔ)鋅應(yīng)得當(dāng)，切莫過量,，否則易致使人體中毒,，誘發(fā)缺鐵、貧血等一系列病癥,。

  李魚仙 整理