近年來,，甲狀腺相關(guān)疾病檢出率日趨增多,。甲狀腺結(jié)節(jié)、甲亢,、甲減,、甲狀腺炎……這些疾病查出來后,，大家往往會想到一個字眼——“碘”。碘應(yīng)該怎么吃,？碘缺乏會產(chǎn)生什么危害,？下面這份寶“碘”，也許可以幫到你,。


  “缺碘會導(dǎo)致大脖子病”“小孩子吃不夠碘容易變得笨笨的”“不吃碘容易產(chǎn)生甲狀腺疾病”……你聽到過類似的說法嗎,？聽起來是真嚇人,！但其實這些說法并不是空穴來風(fēng)。

  碘是一種無機元素,，在自然界中以碘化物的形式普遍存在,，是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素我們都熟悉,，它參與身體新陳代謝,，維持所有器官的正常功能，促進人體尤其是大腦的生長發(fā)育,。

  人體中碘的含量非常低,，健康成年人身體中約有15-20毫克的碘，相當(dāng)于半滴水的重量,，通常情況下,，只要每天攝入120-600微克的碘，就可以滿足身體需要,。

  雖然我們身體需要的碘含量很少,，但碘缺乏的危害巨大。

  眾所周知,，孩子大腦發(fā)育從母親懷孕就開始了,。胎兒期和嬰幼兒期（0-3歲）是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,，會影響大腦正常發(fā)育,，嚴重的會造成克汀病（俗稱“呆小癥”）,、聾啞,、智力損傷等。

  胎兒所需要的碘全部來自母親,，孕婦碘營養(yǎng)不足會造成胎兒缺碘,。如果孕期嚴重缺碘會出現(xiàn)胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn),、死產(chǎn)和先天畸形,。因此，育齡婦女,、孕婦,、哺乳婦女、胎兒,、嬰幼兒,、學(xué)齡前兒童，對碘的需要量明顯較高，需要及時補充適量的碘,。

  不只有這些特需人群,，成年人缺碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能低下，容易疲勞,、精神不集中,、工作效率下降?？梢娒總€成長階段都要重視這個“智慧元素”,，針對不同場景，不同成員,，我們要學(xué)會巧用補碘“加減法”,，給全家人一份安心。


  “我從小就喜歡吃海產(chǎn)品,，按理來說，每天碘的攝入量不少,，是不是就不用額外補碘了,？”一些人可能會有類似的困惑。

  事實上,，我國2000年消除碘缺乏病以前,，碘缺乏病區(qū)的兒童中5%-15%有輕度智力障礙，6.6‰的人患地方性克汀病,，嚴重影響當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì),。

  自2016年以來，我國每年開展以縣為單位的全覆蓋監(jiān)測,，結(jié)果顯示,，人群碘營養(yǎng)總體處于適宜范圍。

  如今在全國大部分地區(qū),，大規(guī)模碘缺乏的現(xiàn)象已經(jīng)比較少見了,，但可以明確的是，包括沿海地區(qū)在內(nèi),，仍然存在碘缺乏風(fēng)險,，僅靠食物補充碘是遠遠不夠的，切不可掉以輕心,。

  這是因為我國大部分地區(qū)的外環(huán)境（水,、土壤等）幾乎都缺碘，尤其山區(qū),、丘陵,、河谷地帶、荒漠化地區(qū)和河流沖刷地區(qū)缺碘較為嚴重。外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀是很難改變的,，如果停止補碘人體內(nèi)儲存的碘最多能維持3個月,，長期堅持補碘是必需的。

  科學(xué)補碘,，最簡便,、有效的措施是長期堅持食用碘鹽，另外海帶,、紫菜,、海魚、海蝦以及雞蛋等食物含碘量較高,，可考慮食用,。

  高水碘地區(qū)居民的確應(yīng)該特別注意控制碘攝入量，以免過量攝入產(chǎn)生危害,。已經(jīng)出現(xiàn)甲亢等甲狀腺相關(guān)疾病的人群,，應(yīng)該遵循醫(yī)生的指導(dǎo)，選擇含碘量適宜的食物,。


  懼怕碘過量,，會造成碘不足。碘不足或碘超標(biāo)都容易導(dǎo)致甲狀腺激素異常,，甲狀腺機能也會發(fā)出警告,。

  目前沒有直接證據(jù)表明食用碘鹽或碘攝入量增加與甲狀腺癌等相關(guān)疾病的發(fā)生相關(guān)。近年來,，全球主要國家無論是否采取補碘措施,，無論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降,，甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加,，并且主要以直徑小于1.0厘米的微小癌增加為主。

  專家特別提醒,，碘的攝入要適量,，因地、因人,、因時而異,。特別是有甲狀腺疾病的患者，補碘和忌碘都不是絕對的,，要遵照醫(yī)囑,，進食有針對性。

  來源：中國疾控動態(tài)