健康生活 補“碘”知識
發(fā)布時間:2023-05-15 07:37:57
來源:諸暨日報
編輯:黃詩婷 審核:陳少杰
日常生活中,,你也許會對著教科書上“大脖子病”,、“呆小癥兒童”圖片皺眉和表達(dá)不解,堅信這種情況不會在自己和家人身上發(fā)生,;卻也在超市購物時對加碘鹽熟視無睹,,對新穎無碘包裝充滿好奇,對海帶氣味捂鼻搖頭,,渾然不知碘缺乏的風(fēng)險已經(jīng)在身邊蟄伏多時,。
碘元素為人體必需微量營養(yǎng)元素,無法通過自身合成,,必須依靠外界攝取補充,。由于碘元素貫穿胎兒至青少年體格正常生長、智力健康發(fā)育全過程,,在大腦發(fā)育的關(guān)鍵期,,碘缺失會造成智力低下、身材矮小的“呆小癥”,,成為最為嚴(yán)重,、不可逆轉(zhuǎn)的“地方性克汀病”。
得益于食鹽加碘政策的全面落實,,我省一直保持著碘缺乏病持續(xù)消除狀態(tài),,地方病防治攻堅行動目標(biāo)也得以實現(xiàn)。但2022年浙江省疾病預(yù)防控制中心對省內(nèi)1362個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),,居民生活飲用水含碘量的中位數(shù)僅為2.10μg/L,,遠(yuǎn)低于40μg/L標(biāo)準(zhǔn),全省均為碘缺乏地區(qū),,諸暨也不例外,。青少年和孕婦是代謝快、碘需求高的人群,我市每年抽取5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的孕婦和8-10周歲在校學(xué)生,,調(diào)查其家庭鹽碘含量,、隨機尿碘含量以及孕婦補碘率。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,,雖然孕婦和兒童的隨機尿碘含量中位數(shù)均達(dá)到區(qū)間標(biāo)準(zhǔn),但是每年仍呈下降趨勢,,選擇無碘鹽的情況依舊存在,,缺碘性疾病的發(fā)生仍存在較大風(fēng)險。
疾控專家提醒,,食用加碘鹽依舊是最為便利,、經(jīng)濟可靠的補碘手段。目前,,我市居民所需碘來源超過70%為膳食碘鹽,,通過海帶、紫菜等海產(chǎn)品補碘的比例不足20%,。對于我市一般人群,,只要能夠吃到合格碘鹽,就能夠保證碘營養(yǎng),。孕婦,、嬰幼兒等特需人群,以及碘缺乏病防治的重點人群——兒童和青少年,,除了食用加碘食鹽外,,還可以攝入一定量含碘豐富的海產(chǎn)品。而對于不同甲狀腺疾病的患者,,應(yīng)該遵循醫(yī)生的建議限制或調(diào)整碘攝入量,。
王方魯 整理