■融媒體記者 黃柳苞

  通訊員 沈浣瓊

  日前,，2023紹興市品酒師（白酒）職業(yè)技能比賽在同山舉辦,，來(lái)自全紹興的120余名選手參賽。比賽由紹興市人力資源和社會(huì)保障局、紹興市總工會(huì),、共青團(tuán)紹興市委共同主辦，同山燒酒業(yè)協(xié)會(huì)承辦,，同山鎮(zhèn)人民政府,、市職教中心協(xié)辦。經(jīng)過(guò)理論知識(shí),、實(shí)際操作兩個(gè)環(huán)節(jié)的角逐,，6人分獲一、二,、三等獎(jiǎng),。

  據(jù)悉，同山燒質(zhì)量控制與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（華才檢測(cè)公司）何少微獲一等獎(jiǎng),，同山燒質(zhì)量控制與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（華才檢測(cè)公司）王月,、戚小飛獲二等獎(jiǎng)，浙江原鍋酒業(yè)有限公司王建軍,、同山遠(yuǎn)芳酒作坊周雪峰,、同山同小白酒作坊余璐莎獲三等獎(jiǎng)。本次比賽的一,、二等獎(jiǎng)獲得者,，還攬獲了相關(guān)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)和榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。第一名選手,，經(jīng)紹興市人力社保局核準(zhǔn)授予“紹興市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),；前三名選手，經(jīng)紹興市總工會(huì)核準(zhǔn)授予“紹興金藍(lán)領(lǐng)”稱(chēng)號(hào),；前三名選手年齡均在35周歲（含）以下,，經(jīng)共青團(tuán)紹興市委核準(zhǔn)，均被授予“紹興市青年崗位能手”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),。6人中,，前三名獲二級(jí)品酒師資格證書(shū),，其余獲三級(jí)品酒師資格證書(shū)。

  這是紹興市首次白酒品酒師職業(yè)技能比賽,。省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅建偉說(shuō),，之所以選擇在同山舉行，一是因?yàn)槲挥诒本?0度世界著名釀酒帶的同山是浙江省白酒核心產(chǎn)區(qū),，獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,、優(yōu)質(zhì)的原料以及傳承千年的“同山燒”傳統(tǒng)釀造技藝，成就了酒質(zhì)清澄,、口感甘洌的同山燒,，堪稱(chēng)南派清香典范；二是產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)明顯,，目前整個(gè)產(chǎn)區(qū)有6家規(guī)模企業(yè),，67家小作坊，近千家釀酒散戶(hù),，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱白酒5000余噸,，產(chǎn)值超6億元，涌現(xiàn)了一大批著名的品牌,，產(chǎn)業(yè)集聚優(yōu)勢(shì)凸顯,；三是同山燒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，急需大量專(zhuān)業(yè)人才,。此次職業(yè)技能比賽的舉行,，旨在加速推進(jìn)人才培育，大力弘揚(yáng)工匠精神,，助力白酒行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。