孕期吃水果大有講究
發(fā)布時間:2024-05-20 07:27:28
來源:諸暨日報
編輯:黃詩婷 審核:陳少杰
水果不僅富含鉀,、鎂,、葉酸、維生素C、花青素,、類胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,,還有很豐富的膳食纖維如果膠、纖維素等,,常吃水果有利于補充母胎營養(yǎng),。很多孕媽認(rèn)為,多吃水果有利于健康,,如多吃葡萄可以讓寶寶的眼睛又黑又亮,,多吃獼猴桃生出來的寶寶皮膚又白又嫩……這,都是真的嗎,?孕期水果怎么吃才健康,?
醫(yī)生表示,水果雖好,,但是不要多吃,。水果中的果糖含量十分豐富,果糖不能被人體直接利用,,需要經(jīng)過肝臟代謝,。代謝后轉(zhuǎn)化為葡萄糖、糖原和脂肪,。與葡萄糖相比,,果糖轉(zhuǎn)化為脂肪更容易。也就是說,,當(dāng)你吃比較少的水果時,,果糖主要轉(zhuǎn)為葡萄糖供人體消耗,如果你攝入過多果糖,,就會直接轉(zhuǎn)化為脂肪的原材料,,實實在在長在孕媽身上。
在導(dǎo)致肥胖的因素中,,果糖的危害性甚至超過了葡萄糖和主食類的碳水化合物,。一般來講,我們進(jìn)食含有葡萄糖的食物后,,饑餓感就會大大減弱,,從而導(dǎo)致食欲降低。但是果糖卻沒有這方面的功效,,這就是我們吃很多水果都停不下來的原因,。
根據(jù)“中國孕期婦女平衡膳食寶塔(2022)”推薦,孕早期每天建議水果食用量為200-300克,、孕晚期為200-350克,,也就是一個大蘋果的量,。需注意這是一天的總攝入量,不是一次,。
另外,,果汁不能代替新鮮水果。鮮榨果汁通常會丟棄掉果渣,,而果渣中含有大量膳食纖維,,丟棄后既影響了膳食纖維的攝入,又促使了血糖快速上升,,還增加了齲齒的發(fā)生率,。為了補充維生素、礦物質(zhì),,更推薦大家吃新鮮水果,,保障全面營養(yǎng)攝入的同時,不會攝入過多果糖,。
其實,,孩子的皮膚、智商,、樣貌更多和遺傳相關(guān),,與飲食的關(guān)系并不大。各種新鮮水果,、蔬菜,、膳食纖維、乳制品攝入種類多樣才是保證孕媽媽和寶寶營養(yǎng)需求的關(guān)鍵,。換句話說,,并沒有某種神奇水果對寶寶的樣貌、智商等有格外的意義,。
孕期可適量吃涼性水果,。涼性水果通常富含膳食纖維,其中梨就是典型代表,。除酸棗外,,香梨位于中國營養(yǎng)學(xué)會推薦水果膳食纖維排名表第二位。攝入此類水果會促進(jìn)腸蠕動增加,,大量攝入可能出現(xiàn)腹瀉,所以適量即可,。
醫(yī)生建議,,孕媽可以在兩次正餐之間,或餐后2小時加餐后吃水果,。一方面不增加腸胃負(fù)擔(dān),,另一方面對于妊娠期高血糖群體可以有效預(yù)防低血糖,,防止血糖出現(xiàn)較大的波動。
水果種類可根據(jù)妊娠不同時期和不同自然時令進(jìn)行科學(xué)選擇,,總的原則就是配合不同妊娠營養(yǎng)需求盡量選擇應(yīng)季水果,。
懷孕前三個月是寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時期,這時除了日常補充葉酸外,,在水果選擇上也要盡量選擇葉酸和維生素C含量豐富的水果,,如橘子、橙子,、草莓,、芒果、牛油果等,。
孕中晚期孕反已經(jīng)遠(yuǎn)去,,胃口大開,胎兒迅速增長,,營養(yǎng)物質(zhì)需求更高,,如果這時不注意體重,特別容易造成孕期肥胖,。所以,,這時孕媽要注意控制水果攝入的總量,盡量選擇含糖量低的水果,,尤其要重視水果的升糖指數(shù),。如選擇櫻桃、桃子,、李子,、柚子、梨,、小番茄等,。
郭淡吾 整理