千萬別貪吃,,謹防野生蘑菇中毒
發(fā)布時間:2024-06-24 06:49:35
來源:諸暨日報
編輯:黃詩婷 審核:陳少杰
當前,,我市正處于梅雨季,,高溫與雨水使各類野生蘑菇們冒出了頭,,在大自然的懷抱中,,野生蘑菇以其獨特的形態(tài)和色彩吸引著無數人的目光,。然而,,美麗的外表下往往隱藏著致命的危險,。一旦誤食毒蘑菇,,輕者可能出現惡心,、嘔吐、腹瀉等消化道癥狀,,重者則可能導致肝腎損傷,、神經系統(tǒng)紊亂甚至死亡。
近年來,,因誤食野生蘑菇而引發(fā)的中毒事件屢見不鮮,,以進食大青褶傘的胃腸炎型及進食劇毒鵝膏類的急性肝腎損害型中毒的病例為主,給市民的生命安全帶來了嚴重威脅,。
疾控專家介紹,,野生蘑菇種類繁多,其中不乏具有劇毒的種類,。這些毒蘑菇往往與普通蘑菇在外觀上極為相似,,難以區(qū)分,很多人認為只有外觀鮮艷的野生蘑菇才有毒,,這是錯誤的,。很多劇毒類蘑菇外表并不鮮艷,如鵝膏屬類的蘑菇,,不能僅靠顏色辨別蘑菇是否有毒,。
不長在陰暗、潮濕地方的蘑菇就無毒,,這一說法也不對,。比如白毒傘等一些有毒種類就生長在干凈整潔的松林中,不能根據蘑菇生長地點來判斷是否有毒,。
此外還有一些蘑菇沒有鱗片,、粘液,菌桿上也沒有菌托和菌環(huán),,一樣是有毒的,。所以,,對于不熟悉野生蘑菇的人來說,最好的防范措施就是遠離它們,,不要抱有僥幸心理而隨意采摘和食用,。
如何防范吃野生蘑菇中毒?疾控專家建議,,“不采,、不買、不賣,、不食”野生毒蘑菇,,是預防毒蘑菇中毒最經濟有效的方式。日常生活中,,要提高自我保護意識,,不盲目追求野生食材的新鮮和獨特口感,在戶外活動時,,盡量避免接觸和采摘不認識的野生蘑菇,。如果食用野生蘑菇后,出現惡心,、嘔吐,、劇烈腹瀉、腹痛和視力模糊等癥狀,,應高度懷疑是野生蘑菇中毒,,請第一時間到正規(guī)醫(yī)院就診。就診時,,主動告訴接診醫(yī)生有野生蘑菇進食史,,如果有圖片或者剩余野生蘑菇也請主動出示,必要時請家屬協助采集患者吃過的野生蘑菇,,方便醫(yī)生和疾控專家鑒別中毒類型。對于毒蘑菇中毒病人,,“早發(fā)現,、早診斷、早治療”是有效控制和降低毒蘑菇中毒死亡率的關鍵,。
張澤鈴 整理