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同山燒再“考”品酒師

400余人角逐,,00后和50后比拼

發(fā)布時(shí)間:2024-07-02 08:43:43 來源:諸暨日報(bào) 編輯:駱依婷  審核:陳少杰

400余人角逐,,00后和50后比拼


  ■融媒體記者 黃柳苞  特約記者 斯巧炫

  備受矚目的2024年紹興市品酒師(白酒)比賽近日在同山鎮(zhèn)舉行,。本次競賽共吸引400余人參賽,,人數(shù)較去年增加兩倍,其中年紀(jì)最小的是2004年出生,,而最大的1956年出生,。

  競賽中,選手們通過理論知識(shí)測試和實(shí)際操作兩個(gè)環(huán)節(jié)的激烈角逐,,充分展示自己的專業(yè)素養(yǎng)和技能水平,。選手們需要準(zhǔn)確識(shí)別白酒的類型、酒精度以及年份等,,這不僅要求他們具備專業(yè)的行業(yè)知識(shí),,還需要有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

  據(jù)悉,,本次競賽中獲得個(gè)人總成績前3名的選手可晉升技師職業(yè)技能等級,,其余獲獎(jiǎng)選手可晉升高級工職業(yè)技能等級。其中,,總成績第1名的選手,還將授予“紹興市技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號,;競賽前3名的選手,,授予“紹興金藍(lán)領(lǐng)”稱號;競賽前3名且年齡在35周歲以下的選手,授予“紹興市青年崗位能手”榮譽(yù)稱號,。來自西源老邊酒作坊的參賽選手邊澤怡認(rèn)為,,取得專業(yè)的技能證書是進(jìn)一步提升同山燒品質(zhì),讓消費(fèi)者放心購買的有力證明,。

  此次品酒師職業(yè)技能競賽的舉辦,,其主要目的在于為白酒產(chǎn)業(yè)培育打造一批年輕化、專業(yè)化的高素質(zhì)人才,?!拔覀兎e極將此次比賽爭取在同山舉辦,既是致力于專業(yè)本土人才培育,,提質(zhì)擴(kuò)面同山燒產(chǎn)業(yè)‘人才庫’,,更是圍繞全省全面加強(qiáng)‘三支隊(duì)伍’建設(shè)的目標(biāo)要求,培育打造高素養(yǎng)勞動(dòng)者隊(duì)伍,,幫助他們實(shí)現(xiàn)技能創(chuàng)富的重要舉措,。”同山鎮(zhèn)工業(yè)副鎮(zhèn)長趙斌表示,,同山作為浙江白酒核心產(chǎn)區(qū),,隨著白酒產(chǎn)能的逐步提升,未來將繼續(xù)以賽事等形式為重要抓手,,推動(dòng)“產(chǎn)業(yè)+人才”的有效融合發(fā)展,。

  據(jù)悉,這是該項(xiàng)賽事二度落地同山,,作為中國白酒特色小鎮(zhèn),,同山鎮(zhèn)再次成為了白酒行業(yè)從業(yè)者們展示技藝、交流學(xué)習(xí)的舞臺(tái),。

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