■融媒體記者 酈海洋

  近日,，市供銷合作總社正式發(fā)布實施了《“諸暨次塢打面”專項資金使用管理辦法》（以下簡稱“辦法”）,，旨在持續(xù)推進以“諸暨次塢打面”為龍頭的諸暨小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進形成全產(chǎn)業(yè)鏈體系,，并打造縣域共富的標(biāo)志性成果,。

  根據(jù)辦法，我市將對多個方面進行獎補以支持小吃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。在門店獎補方面,，對于在直轄市、省會城市和紹興地區(qū)開設(shè)的,、面積達到180平方米且具有一定規(guī)模和較高品質(zhì)的“諸暨次塢打面”旗艦店,，將給予一次性20萬元的補助。同時,，鼓勵企業(yè)采取“公共品牌+市場品牌”模式開設(shè)門店,，對于連鎖品牌門店達到3家及以上的企業(yè)，每家門店將獲得1萬元的一次性補助,，單個企業(yè)補助最高不超過20萬元,。

  在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，對于由2家以上諸暨特色小吃食品生產(chǎn)企業(yè)或食品小作坊提請,，并由紹興市級及以上權(quán)威機構(gòu)負責(zé)調(diào)研編制的諸暨小吃團體標(biāo)準(zhǔn),，將給予全額補助，最高不超過10萬元,。

  此外,，辦法還對產(chǎn)業(yè)升級、宣傳推介,、金融優(yōu)惠等多個方面進行了獎補規(guī)定,。尤其是對于當(dāng)年度新增的諸暨特色小吃食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊，將分別給予5萬元和2萬元的一次性補助,。

  值得一提的是,，辦法明確支持開展培訓(xùn)，我市將依托“諸暨次塢打面”實訓(xùn)基地開展打面技能培訓(xùn),，并積極探索其他諸暨農(nóng)家傳統(tǒng)特色小吃技能培訓(xùn)。同時,，還將支持特色項目建設(shè),，用于對“一鄉(xiāng)一品”、諸暨小吃等特色產(chǎn)業(yè)項目的扶持,。

  “此次發(fā)布的‘次塢打面’專項資金使用管理辦法,，將為諸暨小吃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供有力的政策支持和資金保障,。相信在政策的推動下，諸暨小吃產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景,?！笔泄╀N合作總社相關(guān)負責(zé)人說。