■融媒體記者 蔣華
通訊員 魏棟 特約記者 楊佳娜
劃著小船采菱,,是江南水鄉(xiāng)秋日里常見的景象,。這幾天,,滿池碧綠的菱葉下結(jié)滿了紅色“小元寶”,,山下湖鎮(zhèn)泌湖村的菱農(nóng)麻利地翻動著一簇簇碧綠的菱葉,,采摘成熟飽滿的紅菱,,采完再把植株放回水中,讓它繼續(xù)生長,。
新鮮采摘的紅菱鮮嫩水靈,、美味可口,生熟皆可吃,?!侗静菥V目》中記載,菱角可補(bǔ)五臟,,除百病,,被稱為養(yǎng)生之果。紅菱深受消費(fèi)者喜愛,,也成了菱農(nóng)們的致富果,。
泌湖村菱農(nóng)樓燦根告訴記者:“我們自己拿到菜市場,,賣5元一斤。平均一天能賣五六十斤,,最多一天賣100多斤,。生的是甜的,熟了是粉糯的,,很好吃,。”
“菱藕花開一路香”,,有菱自然還得有藕,。金秋十月,也是吃藕的最佳時節(jié),。在山下湖鎮(zhèn)解放村,,滿池荷葉之下長滿了“水中之寶”,藕農(nóng)們也在忙碌地采挖最新鮮的蓮藕,。
秋季比較干燥,,秋藕有養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴之效,,自然成了千家萬戶秋天餐桌上的常備菜肴,。今年的秋藕質(zhì)量很高,藕農(nóng)對剛挖出來的秋藕品質(zhì)十分滿意,。
“我這個藕大不大,?長不長?這個藕有八節(jié),,最長的有十節(jié),。今年產(chǎn)量高價格好,很開心,?!苯夥糯迮恨r(nóng)王友欽挖出了一截完整的蓮藕,舉在手里開心地比劃著,。
跟一般果蔬不同,,蓮藕耐高溫喜光照,所以今夏的高溫讓蓮藕大豐收,,質(zhì)量,、產(chǎn)量以及售價同比去年都有不小的提升,藕農(nóng)們忙得不亦樂乎,,豐收的喜悅溢于言表,。
王友欽說:“我們每天賣出100多斤,大的8元一斤,,小的3元一斤,。我種了三十多年藕,,今年是價格最好產(chǎn)量最高的,估計一畝能賺一萬塊錢,?!?br />