甜蜜生活“蔗”里來
發(fā)布時間:2024-11-30 07:44:20
來源:諸暨日報
編輯:黃詩婷 審核:陳少杰
■融媒體記者 孟沖 通訊員 吳文君 趙雨佳
“這里的古法紅糖制作技藝非常特別,讓人大開眼界!”昨天,,在安華鎮(zhèn)豐江周村紅糖共富工坊,,砍蔗、碾榨,、趕水,、打沙,、分切……與眾不同的古法紅糖熬制技藝,,讓來自烏茲別克斯坦的留學生蘇哈驚嘆不已,。
時下正值甘蔗收獲季,也是當?shù)丶t糖飄香時,。結(jié)對豐江周村的紹興市級文化特派員陳航峰,,同時也是浙江農(nóng)林大學暨陽學院黨政辦主任,他特地邀請了8位留學生來參加豐江周村第二屆古法紅糖推介暨安華曲酒封壇活動,,這些學生來自俄羅斯,、吉爾吉斯斯坦、赤道幾內(nèi)亞等不同國家,。
“這次組織留學生們過來,,就是想讓他們沉浸式地感受中國傳統(tǒng)非遺的魅力,從而促進中外文化的友好交流,?!贝舜危惡椒宄恕巴茝V非遺”,,還帶來了以“紅運”“紅憶”“紅顏”為主題的全新紅糖包裝,。據(jù)了解,今年村甘蔗基地種植了黑皮甘蔗和糖梗近250畝,,預計開糖后可熬制紅糖8萬斤,,甘蔗及其延伸產(chǎn)品年總產(chǎn)值超350萬元,實現(xiàn)村集體經(jīng)濟增收500余萬元,,帶動80多位農(nóng)戶在家門口就業(yè)致富,。
“甜蜜書記”話共富、“甜蜜豐江”農(nóng)耕文化研學基地揭牌,、豐江周村IP形象發(fā)布,、安華曲酒封壇……今年的開糖活動更是融入了時代元素,讓紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為集種植加工,、文化傳承,、旅游觀光等為一體的經(jīng)濟帶、風景帶的愿景照進現(xiàn)實,?;顒蝇F(xiàn)場,游客們除了能品嘗地道的古法紅糖及紅糖麻花,、紅糖咖啡等延伸產(chǎn)品,,還能買到安華曲酒、安華特色農(nóng)產(chǎn)品和小吃等,。
一屆屆開糖活動見證了豐江周村紅糖產(chǎn)業(yè)的蝶變,,也解鎖了抱團發(fā)展的“共富密碼”,。當天,豐江周村,、球山村,、新一村、新州村等4個村簽約啟動黨建聯(lián)建強村富民項目,,計劃通過紅糖,、白酒產(chǎn)業(yè)全鏈條帶動,形成“1+3”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和4個黨建聯(lián)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū),,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,,不斷壯大甜蜜“經(jīng)濟”。
“紅糖飄香時,,豐江周相會”已逐漸成為當?shù)厍锒瑫r節(jié)的一項新傳統(tǒng),。“我們將依托‘甜蜜豐江’共富工坊,,推廣青皮,、黑皮甘蔗種植和衍生品制作,同時圍繞古法紅糖,、安華曲酒等主導產(chǎn)業(yè),,將自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為旅游資源,促進農(nóng)文旅融合發(fā)展,,加快走出產(chǎn)業(yè)甜,、生活美、風氣和的新路徑,?!必S江周村黨委書記周閣法告訴記者。